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Wengerohr: Besuch der Bäckerei Wildbadmühle

Wengerohr: Besuch der Bäckerei Wildbadmühle

Fachkräftemangel und Ausbildungsstart waren die Themenschwerpunkte der Aktionstage der Landesgruppe Rheinland-Pfalz im Deutschen Bundestag. Im Rahmen dieser habe ich Einrichtungen in der Pflege und Handwerksbetriebe besucht.
Die Bäckerei Wildbadmühle in Wengerohr ist in dieses Ausbildungsjahr mit 13 neuen Azubis gestartet. Durch ein innovatives Konzept kann der Betrieb hauptsächlich in zwei Tagschichten durchgeführt werden. Bei diesem Treffen standen auch ganz deutlich die sehr großen Probleme der Energieversorgung des ganzen Bäckerhandwerks im Vordergrund.


Lena Werner
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